Toute l’équipe Allergie NUTRICIA vous souhaite ainsi qu’à vos proches une très belle année 2021, faite de succès, de challenges et de découvertes !
Grâce à de nombreux programmes de lutte contre le retard de croissance, la prévalence de ce phénomène est en nette diminution dans le monde. Malgré ces efforts, il touche encore 1 enfant sur 4 âgé de moins de 5 ans, particulièrement en Asie et en Afrique Subsaharienne. Après une année marquée par la crise sanitaire, nous vous proposons de revenir sur le concept émergent « d’écologies nutritionnelles » du retard de croissance, concept qui pourrait aider à améliorer la prise en charge globale de ce fléau mondial. Ne manquez pas également une récente étude Japonaise qui met en avant l’association entre eczéma au niveau du visage et développement d’une allergie aux protéines de lait de vache (association non retrouvée avec l’allergie à l’œuf !).
Enfin, pour bien débuter l’année, nous vous offrons une nouvelle version de notre outil Nutricate grâce à laquelle les parents pourront remplir l’enquête alimentaire de leur enfant APLV avant la consultation médicale. Ceci permettra à tous de gagner du temps d’échanges en consultation !

Bonne lecture sur aplv.fr !
L’équipe Allergie NUTRICIA