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Blocage du bol alimentaire chez l’enfant : penser à l’œsophagite à éosinophiles

Les corps étrangers des voies aéro-digestives sont un motif fréquent de consultation en urgence. Chez l’enfant, la très grande majorité de ces corps étrangers sont des pièces de monnaie, mais parfois aussi des corps étrangers inertes (matériel organique) parmi lesquels les bols alimentaires. Une mise au point récente alerte sur l’attention que mérite cette situation. Il peut en effet s’agir […]

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Les produits laitiers cuits pourraient être tolérés par certains enfants allergiques aux protéines de lait de vache

Différents travaux ont montré que les enfants présentant une allergie aux protéines du lait de vache IgE médiée constituent un groupe cliniquement et immunologiquement hétérogène. Deux phénotypes coexistent en effet. D’un côté, les enfants avec une allergie « modérée », représentant 75 % des allergies IgE médiées, et qui sont tolérants aux produits laitiers cuits, mais intolérants au lait non cuit. De l’autre, […]

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Allergie aux protéines de lait de vache : quelle alimentation chez les enfants non allaités ?

L’allergie aux protéines de lait de vache est la cause la plus fréquente d’allergie alimentaire chez l’enfant de moins de 1 an, avec une prévalence estimée entre 1,9 % et 4,9 %. La meilleure prévention contre cette allergie est d’encourager l’allaitement maternel. Cependant, il n’est pas toujours souhaité ou possible. Quelle est alors la meilleure attitude pour prévenir ou prendre en charge une […]

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Le soja perturbe-t-il l’équilibre hormonal des nourrissons ?

Aux Etats-Unis, un nourrisson sur quatre serait alimenté avec des préparations à base de soja. Les boissons au soja sont indiquées pour les enfants atteints de galactosémie ou d’intolérance au lactose, mais elles sont aussi utilisées désormais pour tenter de résoudre une grande variété de problèmes digestifs présentés par les nourrissons. Les formules à base de soja contiennent des isoflavones […]

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Une protéine du lait de vache reste présente dans le lait maternel pendant au moins 7 jours

L’allergie aux protéines du lait de vache concerne de 2 à 5 % des nourrissons. Certains sont exposés par ingestion directe de lait de vache, mais l’allergie peut aussi concerner, beaucoup plus rarement, les enfants allaités. Le lait de mère peut contenir des protéines de lait de vache si celle-ci a elle-même consommé des produits laitiers. Les guidelines recommandent ainsi aux […]

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Les préparations à base d’acides aminés sûres et efficaces

Le traitement de l’allergie aux protéines du lait de vache repose sur l’éviction du lait de vache. Cependant, la prise en charge doit toujours garder en ligne de mire ses 2 objectifs essentiels : prévenir les réactions allergiques en excluant l’allergène tout en garantissant une nutrition optimale, pour une bonne croissance de l’enfant malgré le régime d’éviction. Un consensus international préconise l’allaitement […]

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SEIPA : encore beaucoup d’incertitudes

Bien que la première description du Syndrome d’Entérocolite Induite par les Protéines Alimentaires (SEIPA) date de 1940, beaucoup d’inconnues persistent, comme le souligne une synthèse publiée récemment, réalisée conjointement par une équipe du CHU de Toulouse et une équipe genevoise. Le SEIPA est une forme sévère d’allergie alimentaire non IgE-médiée affectant le tractus digestif et survenant principalement chez les nourrissons […]

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Le SEIPA, plus fréquent qu’il n’y paraît

Le Syndrome d’Entérocolite Induit par les Protéines Alimentaires (SEIPA) est une allergie non-IgE médiée survenant principalement chez les enfants. Les travaux menés jusqu’à présent ont conclu à une pathologie rare, et dont l’allergène mis en cause majoritairement semble varier selon les pays. C’est ainsi qu’aux Etats-Unis, en Israël et au Royaume-Uni, les protéines du lait de vache constituent le principal […]

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L’arthrite juvénile idiopathique est plus fréquente chez les garçons allergiques aux protéines du lait de vache

L’allergie aux protéines du lait de vache (APLV) pourrait être l’un des premiers signes d’une réponse inflammatoire anormale de l’organisme. Elle a été associée à des manifestations auto-immunes, parmi lesquelles les maladies inflammatoires intestinales et des réactions auto-immunes contre les cellules pancréatiques bêta. Les phénomènes d’intolérance intestinale aux protéines alimentaires ont aussi été associés à des pathologies rhumatologiques. Des études […]

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Plusieurs facteurs environnementaux associés à l’œsophagite à éosinophiles

En vingt ans, l’œsophagite à éosinophiles est passée du statut d’affection presque anecdotique à celui de cause majeure de pathologie œsophagienne. Si une meilleure reconnaissance de la maladie a certainement contribué à cette augmentation apparente de son incidence, des facteurs environnementaux pourraient y avoir aussi grandement contribué. Certaines études chez des jumeaux ont en effet montré qu’ils pourraient être responsables […]

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