L’allergie aux protéines de lait de vache, est l’une des allergies alimentaires les plus fréquentes dans la petite enfance. Entre le rash cutané à l’introduction du lait lors du sevrage, et les coliques persistantes (par exemple), les symptômes de l’APLV* peuvent être variés et non-spécifiques et rendre le diagnostic difficile. De plus, les tests biologiques ne sont pas toujours contributifs, et l’APLV* peut être confondue avec une intolérance au lactose.
Pour vous aider dans l’accompagnement et la prise en charge de vos petits patients APLV*, voici quelques tableaux récapitulatifs élaborés par deux experts (Dr. Anais Lemoine et Dr. Grégoire Benoist) et vidéos explicatives.
Les formes de l’APLV* et la réintroduction des PLV°
Les différentes formes de l’APLV*
APLV* : le guide de réintroduction des PLV°
Une prise en charge de l’APLV* adaptée à la forme
Des troubles digestifs persistants chez le nourrisson, peuvent faire suspecter une APLV*, HPP** en première intention
Comment différencier intolérance au lactose et allergie aux protéines de lait de vache ?
Retrouvez les deux experts Dr. Anais Lemoine et Dr. Grégoire Benoist, qui expliquent la différence entre l’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de lait de vache.
- Les symptômes
- Le diagnostic
- Le régime alimentaire
Quelques ressources pour les parents d’enfants APLV*
Allergie lait app’
Notre application pour aider les parents à accompagner leur enfant APLV* au quotidien. Elle propose des outils de suivi (croissance, symptômes allergiques, diversification) et des recettes saisonnières.
Allergie-lait.fr
Un portail éducatif sur les allergies alimentaires des enfants, et plus particulièrement l’APLV*, avec des informations simples accessibles pour les parents et l’entourage des patients.
Nutricia.fr
Notre site institutionnel sur lequel les parents peuvent accéder à notre guide pratique et à nos recettes gourmandes pour les bébés APLV* (Rubrique Nutrition Médicale > APLV > Recettes).
*APLV : Allergie aux Protéines de Lait de Vache
**HPP : Hydrolysat Poussé de Protéines
°PLV : Protéines de lait de Vache
231029 – Novembre 2023 – Exclusivement destiné aux professionnels de santé. NUTRICIA Nutrition Clinique – RCS 451 229 306.
1. Maslin K. et al. Palatability of hypoallergenic formulas for cow’s milk allergy and healthcare professional recommendation. Pediatr. Allergy Immunol. 2018; 29, 857-862.
2. Abrahamse-Berkeveld M, et al. Infant formula containing galacto-and fructo-oligosaccharides and Bifidobacterium breve M-16V supports adequate growth and tolerance in healthy infants in a randomised, controlled, double-blind, prospective, multicentre study. J Nutr Sci. 2016; Oct 28;5:e42.
3. Verwimp JJ, et al., Symptomatology and growth in infants with cow’s milk protein intolerance using two different whey-protein hydrolysate based formulas in a Primary Health Care setting. Eur J Clin Nutr. 1995;49 Suppl 1:S39-S48.
4. Hubbard GP, et al., Synbiotic containing extensively hydrolyzed formula improves gastrointestinal and atopic symptom severity, growth, caregiver quality of life, and hospital-related healthcare use in infants with cow’s milk allergy. Immun Inflamm Dis. 2022 Jun;10(6) e636.
Pepticate® SYNEO® et Neocate® SYNEO® sont des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales (DADFMS). A utiliser sous contrôle médical.
Indications de prise en charge de Pepticate® SYNEO® : Arrêté du 23 février 2010 – JO du 2 mars 2010. Allergie avérée aux protéines du lait de vache, dont le diagnostic est posé dans un établissement de santé comportant une activité spécialisée dans le suivi de cette affection.
Indications de prise en charge de Neocate® SYNEO® : Arrêté du 3 mars 2022 – JO du 8 mars 2022. Diagnostic et traitement de l’allergie aux hydrolysats de protéines pour les besoins nutritionnels des enfants de moins de 1 an, dans les pathologies suivantes : allergies aux hydrolysats poussés de protéines, polyallergies alimentaires.